Mousse légère Gianduja noisettes lait, crème montée à la vabille de Bourbon.

Moelleux chocolat parsemé de streuzel, éclat d'or praliné Guanaja.

5,35 € la part

Streusel amande, biscuit chocolat moelleux,

crème chocolat noire et bavaroise lactée.

5,35 €  la part

Superposion de 3 mousses au chocolat

mousse chocolat noir Valrhona

mousse chocolat lait Valrhona

mousse chocolat ivoire Valrhona

5,35 € la part

Croquant spéculoos, sabayon café et chocolat sur un éclat praliné au riz soufflé.

5,35 € la part

Mousse au chocolat sur une feuilletine pralinée avec ses noisettes caramélisées et sa crème légère aux noisettes.

5,35 € la part